包んで焼くだけ、とってもシンプルな菊芋の包み焼きです。
アルミホイルで包めばトースターでもOKです。
●菊芋の包み焼き
■材料
菊芋 3〜4個程度
オリーブオイル、粗塩 適量
■作り方
【下準備】妻
オーブンは200度に予熱する。
オーブンは200度に予熱する。
【1】妻
菊芋は大きいものは半分に切る。
菊芋は大きいものは半分に切る。
オーブンシートに包み、天板にのせてオーブンで20〜30分ほど、
菊芋がやわらかくなるまで焼く。
菊芋がやわらかくなるまで焼く。
【2】妻
オリーブオイル、塩をかける。
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榎本美沙
