魚

スープの素がなくても、野菜と魚のだしで、体に染みわたるスープに。 シンプルですが、とってもおいしいで […]

フライパンで手軽につくる、さわらの蒸し料理です。シンプルですが、淡白なさわらに、豆鼓の旨味が広がりま […]

切り身の鯖で手軽に作れるみりん干しの作り方です。 みりん干しは意外と簡単につくれるので、新鮮なお魚が […]

魚の煮付けの作り方、今回はめばるの煮付けです。フライパンを使えば手軽に作れます。 魚の煮付けは覚えて […]

ほうじ茶の茶葉を使って、フライパンでできる手軽なスモークサーモンです。 3分燻すだけでとっても手軽で […]

秋の生筋子を使った、いくらのだししょうゆ漬けの作り方です。自家製はプチプチ感や風味がとてもおいしく仕 […]

今回は甘辛い和食は砂糖を使うからと嫌煙している人にもおすすめ、糖質控えめの蒲焼きの作り方です。小松菜 […]

以前、旅行で訪れたのお店で、いただいたさばサンドがおいしくて…！今は旅行に行けないので、それをヒント […]

旬のいわしを梅干しと煮るさっぱり定番和食。 甘みはラカントSを使うので、甘辛い味の和食は砂糖を使うか […]

  疲労回復効果が期待できて、夏バテ対策にもおすすめのたこ。今回はにんにくとしょうゆの香りが広がる唐 […]