ごはん・麺

旬の生のグリーンピースはとっても美味しい！旬の時期だけの贅沢な味わいの「塩麹豆ご飯」のレシピです。グ […]

酒粕、みそのダブル発酵の炊き込みご飯「酒粕みその根菜炊き込みごはん」のレシピです。 美容のための栄養 […]

しょうがねぎ麹で簡単おいしく作れるレタスチャーハンの作り方です。しょうがねぎ麹は、長ねぎ、しょうが、 […]

 納豆、大根おろしを使ったお餅アレンジレシピ、「納豆からみ餅」のレシピです。大根おろし、ポン酢でさっ […]

余ったお餅に！お餅アレンジレシピ、めんつゆにたっぷり浸した海苔の香りがとっても贅沢な「海苔餅」のレシ […]

簡単ゆずみそを作って、レンジで茹でるお餅にかけるだけ！簡単でゆずの香りが豊かなお餅です。 ●ゆずみそ […]

おだしを効かせたねぎたっぷりな冬のカレー、冬のねぎカレーの作り方です。 決めては仕上げのとろろ昆布！ […]

塩サバの旨みがたっぷりな炊き込みご飯です。ねぎをたっぷり入れてシャキシャキ食感と香りをアクセントに。 […]

とろりとした焼きなすと発酵パプリカが相性抜群なパスタの作り方です。発酵パプリカは茹でたパスタと和える […]

フライパンひとつ！おだしたっぷり、塩麹のやさしい味わいの「トマトのだしパスタ」です。うまみたっぷりの […]