常備菜・副菜

ぷっくりとまん丸でかわいい水ナス、アクが少なく、ジューシーで生で食べられるナスです。 ぜひシンプルに […]

  夏においしいきゅうり、私も大好きな野菜ですが、今回はこのきゅうりが主役！ きゅうりのカリカリ食感 […]

アサヒ飲料株式会社さんのレシピ開発をさせていただいています。カルピスなど、おなじみの商品を活用したレ […]

  彩り鮮やかな夏野菜の焼きびたしの作り方です。野菜がおいしいだしをしっかり吸って、じゅわっとおいし […]

大好きな和食屋さんでいただいた白瓜の雷干し。コリコリ感がたまらず、たくさん食べたくて作りやすい方法で […]

  ささみとトマト、梅を合わせて、ごまたっぷりの豆乳だれで仕上げるそうめんです。 梅とトマト、実は相 […]

なす、個人的にも大好きな野菜ですが、特に好きな食べ方がこちらです。ちょっと作り方にこだわりもあります […]

  実山椒の時期にぜひつくってほしい、しっとりタイプのちりめん山椒の作り方です。 意外と簡単に作れま […]

しっとりささみとおかひじきのごまみそ和えの作り方です。おかひじきはさっと茹でるだけにして、シャキシャ […]

「Hanako」のWEBで 乳酸菌たっぷりで体にうれしい、「水キムチ」の 簡単な作り方をご紹介してい […]