常備菜・副菜

冬が主役の春菊。お鍋やすきやきだけじゃもったいない！ 春菊1束を使い切る！野菜たっぷり、もちもちチヂ […]

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塩麹の麹の力で体に嬉しい紫キャベツのマリネです。 和えるだけなのであと一品に便利なおかず。 お弁当の […]

つくりおきにも便利な基本の紫キャベツのマリネです。 お弁当の彩りにも重宝します…！ 今回は入れて […]

旬の柿をたっぷり使った白和えのレシピです。 電子レンジを活用して、豆腐の水切りを手軽にしました。 す […]

今回はこの時期からおいしい“白菜”が主役。 豚肉の旨味で白菜がたっぷり食べられる白菜の坦々風にしまし […]

「あと一品欲しい」という時に便利！ 和えるだけでできる大豆のサラダです。 大豆の水煮で食べ応え抜群、 […]

とろとろのなめこと豚肉のおろし和えです。 たたき梅をプラスしてさっぱりと仕上げます。 なめこはおみそ […]

包丁いらずで和えるだけ！ワンステップでとっても手軽なまぐろの海苔和えです。 まぐろはヘム鉄が豊富なの […]

https://www.youtube.com/watch?v=lYr-od6iBV0 基本の小松菜 […]