常備菜・副菜

たっぷりきのこを使って、フライパンで作る簡単オイル煮の作り方です。きのこはじっくり焼くことで旨みを凝 […]

れんこんの和風ステーキの作り方です。厚切りのれんこんは、メイン級の存在感でおいしいです！   ●厚切 […]

よだれ鶏のたれをかけた茄子、やみつき味に仕上がります！おつまみにも、おかずにも。   ●よだれなす […]

ごはんのおともに！ししとうと海苔のふりかけの作り方です。ピリ辛のししとうと、海苔の風味が相性抜群！辛 […]

中華風の漬け物”ラーパーツァイ”をきゅうりで。 ラーパーツァイは、本来白菜で作る甘酸っぱく少し辛いお […]

ピーマンを丸ごと食べられる！焼き浸しの作り方です。焼いて調味料に浸すだけなので簡単です。   ●丸ご […]

夏野菜たっぷり！暑い日にでもさっぱりと食べられる南蛮漬けの作り方です。野菜はお好みのものでOKです。 […]

ズッキーニを丸ごと1本使った、和風ピクルスの作り方です。酸っぱすぎず、さっぱりで食べやすい味わいにし […]

ミニトマトを切って袋で揉むだけ！まろやかなさっぱり味、トマトのジューシーさがクセになります。   ● […]

ブロッコリーを丸ごと1個食べられる！おいしくて手が止まらない、「ブロッコリーのフリット」の作り方です […]