ささっと一品

ランチにおすすめ、釜揚げしらすをたっぷり使ったしらす丼の作り方です。今回は旬の菜の花、海苔、卵黄をの […]

おうちの時間が長くて、ちょっと胃腸が疲れ気味なとき、食べ過ぎかなというときにおすすめ、たっぷり野菜と […]

桜えびを使った春らしいスクランブルエッグです。桜えびの時期にはぜひ釜揚げ桜えびで。   ●桜えびスク […]

キャベツたっぷり、カレー粉を使ってささっと炒めるだけのキーマカレー。 春のキャベツは柔らかいので、炒 […]

コリコリした砂肝と一緒に、キャベツをたっぷり食べられる砂肝キャベツの炒め物です。砂肝の下処理も最低限 […]

洋食にも、和食にもぴったり、お醤油ベースの和風オムレツです。 ソースを全体にまとわせながらどうぞ。仕 […]

ほうれん草に春菊を加えたごま和え。祖母がよく作っていたものです。 春菊の香りがよくて、ごまたっぷりで […]

  外出自粛…こういう時こそ、ありもので、「できたてがおいしいご飯」を。そして、なるべくバランス […]

みずみずしくて甘みのある春キャベツ、 オイル蒸しでさらに甘みを引き出します◎   しらすの塩気だけで […]

  砂肝とねぎを炒めて、黒胡椒をたっぷり、レモンを絞れば完成の、ぱぱっとおつまみ。 ビールにも、ハイ […]