ありがたいことに、『榎本美沙のひと晩発酵調味料』が大変好評とのこと、
その第二弾！
『榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立』
を出すこととなりました！
手に取っていただいた皆さま、
本当にありがとうございます！
今回はさらなる便利な麹調味料を7つ＋定番発酵調味料も4つ、
(和風だし麹、めんつゆ麹、ピリ辛しょうゆ麹、発酵中濃ソース、発酵マヨネーズなどなど)
そして今回、麹調味料を使った
「発酵献立」もたっぷりご紹介しています。
ぜひご覧いただけたらうれしいです。
https://amzn.to/3VVnBEG
**special thanks
編集:上野まどかさん @uemado
久保木薫さん @polar_bear0510
デザイン 嶌村美里さん @misatoshimamura
撮影:福尾美雪さん @miyukifukuo
スタイリング:駒井京子さん @coma_kyo
調理アシスタント:深瀬華江さん @quesera_hana
***
最後までお読みいただきありがとうございます。
「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙による 発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。
「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」
そんな想いから、このサイトを作りました。 よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。
榎本美沙
