にんじん

鯛のあらを使ったあら汁の作り方です。 あら汁は下処理さえしっかりすれば、旨味たっぷり、お店の味に仕上 […]

ピクニックや行楽にもおすすめ、わんぱくサンド です。 春キャベツを塩もみすることでたっぷり使えます。 […]

今日は寒い日に食べたくあったかビーフシチューです。 ラカントSと隠し味のみそでコクのある仕上がりに。 […]

今回はお正月疲れの胃に優しいあんかけごはんです。 ラカントSで優しい甘みのあんかけで寒い日に体をあた […]

切り干し大根と大豆の煮物です。 大豆を加えることで、栄養も、食べ応えもアップさせています。 普段のお […]

年末ももうすぐ、今年は数種類でもおせちを手作りしてみるなんていかがでしょうか？ 初めてでも失敗なし、 […]

いわしと野菜をさっぱりたくさん食べられるエスカベッシュです。 たくさん作ってつくりおきしておくと便利 […]

切り方を工夫することで、れんこんを食感よく仕上げた酒粕みそ汁です。 体が温まるので寒くなってきた時期 […]

切り干し大根の煮物、大好きなんです…！ なのでいつもたくさん作って冷凍保存しています。 でも、よ […]

発酵食品であるぬか漬けは栄養たっぷり！ 同じように作っても人によって味が変わるのも楽しいです。 作り […]