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ごはん・麺
れんこん中華粥のレシピ
体にうれしい、ヘルシー中華粥の作り方です。貝柱の旨味たっぷり!れんこんでもちっと仕上がります。 […] -
野菜
キャベツ餅のレシピ
福島県郡山市の郷土料理、キャベツ餅の作り方です。お正月のお餅消費にも! 家庭によって作り方がさま […] -
汁もの・スープ
お雑煮(白みそ仕立て関西風)のレシピ
丸餅、里芋、にんじん、大根が入った、白みそ仕立てのお雑煮の作り方です。 なるべく具材は丸くして、まぁ […] -
魚
鯛の塩焼き(祝い鯛)のレシピ
お食い初めなど、お祝いに!鯛の塩焼きの作り方です。オーブンで作ることで、焦げすぎずきれいにしあがり、 […] -
常備菜・副菜
甘酒筑前煮のレシピ
おせち、お食い初め、作り置きにもおすすめな「甘酒筑前煮」の作り方です。お砂糖いらず、甘酒を使うことで […] -
野菜
塩麹なますのレシピ
おせち、お食い初めなどにおすすめな塩麹なますの作り方です。塩麹で、まろやかな味わいに仕上がりますので […] -
ごはん・麺
炊飯器でお赤飯のレシピ
炊飯器で簡単に作れる”お赤飯”の作り方です。塩麹を加えることでしっとりと仕上がります。 ●炊飯器 […] -
汁もの・スープ
はまぐりのお吸い物のレシピ
基本の「はまぐりのお吸い物」の作り方です。お食い初め、ひなまつりなどにもおすすめ。 ●はまぐりの […] -
肉
スモークチキン(クリスマスチキン)のレシピ
クリスマスチキンにも!フライパンで作れるスモークチキンの作り方です。骨つき肉で特別感のある味わいに! […] -
おやつ・パン
甘酒大学芋のレシピ
甘酒を使ってお砂糖いらずの大学芋の作り方です。ねっとり優しい甘みで、体に嬉しいおやつです! ●甘 […]