発酵レシピ

美容のための栄養の宝庫、酒粕。肌の代謝を促進するビタミンB群、便秘対策によい食物繊維、オリゴ糖が豊富 […]

酒粕、キムチのダブル発酵、「酒粕キムチのグラタン」のレシピです。 美容のための栄養の宝庫、酒粕に加え […]

酒粕、みそのダブル発酵の炊き込みご飯「酒粕みその根菜炊き込みごはん」のレシピです。 美容のための栄養 […]

酒粕、ヨーグルトのダブル発酵のサラダ「酒粕シーザーサラダ」のレシピです。 美容のための栄養の宝庫、酒 […]

基本の「はまぐりのお吸い物」のレシピです。ひなまつり、お食い初めなどにもおすすめですが、普段から飲み […]

お豆腐入りで軽やかヘルシーな「お豆腐ハンバーグ」のレシピです。さっぱりと食べられてお子さまにもおすす […]

新玉ねぎがとろりと甘い！新玉ねぎのだし漬けのレシピです。火を使わず簡単ですが、優しい味わいで、新玉ね […]

しょうがねぎ麹を熱湯に溶くだけで作れる「中華スープ」のレシピです。しょうがねぎ麹は、長ねぎ、しょうが […]

しょうがねぎ麹で簡単おいしく作れるレタスチャーハンの作り方です。しょうがねぎ麹は、長ねぎ、しょうが、 […]

バレンタインにもおすすめ！ガトーショコラの作り方です。薄力粉なしで作るので、とろ〜り濃厚な味わいに！ […]