きゅうり

七福神にちなんで7種の具材を使うことで「福を巻く」とされる恵方巻きの作り方です。 今年の恵方は北北西 […]

  山形の郷土料理「だし」、 きゅうりやなすの夏野菜と薬味を刻んで混ぜるだけ、 簡単ですが、暑い日に […]

きゅうりに三つ葉、みょうが、青じそ、夏にぴったりの野菜や薬味をたっぷり使った冷しゃぶです。 簡単につ […]

  夏においしいきゅうり、私も大好きな野菜ですが、今回はこのきゅうりが主役！ きゅうりのカリカリ食感 […]

  今回は梅雨のじめじめで、キッチンに長く立ちたくないときに。包丁いらずで、さっと炒めて、メインにも […]

ありもので、覚えやすい、”ありものレシピ”のご紹介です。 今回はきゅうりを一本に、ごまたっぷりのごま […]

お麩ときゅうりのからし味噌和えの作り方です。 もっちりしたお麩とカリカリきゅうりがからし味噌によくあ […]

切り干し大根と蒸し鶏を使ったさっぱりとしたおかずサラダです。 野菜もたんぱく質もたっぷりとれて、火を […]

      すぐにおつまみが欲しいとき、 すぐにできる一品が欲しいときにぴったり。 きゅうりをたたい […]

— 冷やし中華をピリピリ辛い”しびれみそだれ”で仕上げました。 暑い日に食欲のわく味です。 ●【しび […]