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季節の手仕事
ちりめん山椒のレシピ
実山椒の時期にぜひつくってほしい、しっとりタイプのちりめん山椒の作り方です。 意外と簡単に作れま […] -
ごはん・麺
しらすと菜の花、海苔の丼(しらす丼)のレシピ
ランチにおすすめ、釜揚げしらすをたっぷり使ったしらす丼の作り方です。今回は旬の菜の花、海苔、卵黄をの […] -
おやつ・パン
しらすポテトピザのレシピ
カリッと焼きあげたスライスポテトと旬のしらすの旨みがマッチ。しらすはグリルと生の2種類を楽しんで。 […] -
ささっと一品
春キャベツとしらすのサラダのレシピ
みずみずしくて甘みのある春キャベツ、 オイル蒸しでさらに甘みを引き出します◎ しらすの塩気だけで […]