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魚
ねぎだく塩サバごはんのレシピ
塩サバの旨みがたっぷりな炊き込みご飯です。ねぎをたっぷり入れてシャキシャキ食感と香りをアクセントに。 […] -
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焼き鯖寿司(焼きさば寿司)のレシピ
塩さばを使った簡単「焼き鯖寿司」の作り方です。ごはんには、しょうがの甘酢漬け、青じそでさっぱりとした […] -
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さばとトマトの南蛮漬けのレシピ
野菜たっぷり、揚げずに簡単につくる、南蛮漬けです。今回はさばの切り身を使って手軽に。酸っぱすぎず、だ […] -
季節の手仕事
鯖のみりん干し(サバのみりん干し)のレシピ
切り身の鯖で手軽に作れるみりん干しの作り方です。 みりん干しは意外と簡単につくれるので、新鮮なお魚が […] -
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【糖質控えめレシピ】さばの蒲焼きのレシピ
今回は甘辛い和食は砂糖を使うからと嫌煙している人にもおすすめ、糖質控えめの蒲焼きの作り方です。小松菜 […] -
魚
和風サバサンドのレシピ
以前、旅行で訪れたのお店で、いただいたさばサンドがおいしくて…！今は旅行に行けないので、それをヒント […] -
カレー・アジア料理
さば缶バインミーのレシピ
— ベトナムのサンドイッチ「バインミー」の作り方です。 さば缶でヘルシーにアレンジしました。 […] -
魚
旨味たっぷりでお手軽！サバ缶レシピ3種
昨年ご紹介させていただいた、「サヴァ缶」レシピ3種を再度ご紹介します！ こちらは「東の食の会」がプロ […] -
魚
フライパンで！基本のさばの味噌煮のレシピ
フライパンでできる、さばの味噌煮です。 とろりと甘辛いたれで、ごはんが進むおかずです！ さばなどの青 […] -
魚
さばそぼろ丼のレシピ
さばをたくさん買ったので、塩焼きだけじゃもったいない… ということでそぼろにしてみました！ スプ […]
料理家 榎本美沙による、夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ