人参

切り干し大根と大豆の煮物です。 大豆を加えることで、栄養も、食べ応えもアップさせています。 普段のお […]

年末ももうすぐ、今年は数種類でもおせちを手作りしてみるなんていかがでしょうか？ 初めてでも失敗なし、 […]

いわしと野菜をさっぱりたくさん食べられるエスカベッシュです。 たくさん作ってつくりおきしておくと便利 […]

切り方を工夫することで、れんこんを食感よく仕上げた酒粕みそ汁です。 体が温まるので寒くなってきた時期 […]

切り干し大根の煮物、大好きなんです…！ なのでいつもたくさん作って冷凍保存しています。 でも、よ […]

発酵食品であるぬか漬けは栄養たっぷり！ 同じように作っても人によって味が変わるのも楽しいです。 作り […]

こんにちは！ こちらのサイトにもたびたび登場しておりますが… カレー、大好きです(笑) 私も主人 […]

簡単にできて、いろいろなアレンジができる塩豚は便利で人気な一品！ 豚の塊肉に塩をすりこんで熟成させる […]