作り置き

なすがとろとろ！なすのだし漬けの作り方です。シンプルですが、なすのとろりとした食感と、おだしがジュワ […]

きゅうり大量消費！きゅうりを丸ごと漬け込む、「きゅうりの中華漬け」の作り方です。 蛇腹切りにすること […]

レンジで簡単！とうもろこしの塩水漬けの作り方です。シンプルですが、ほどよく塩味がつき、昆布で深みが増 […]

切り干し大根で簡単に作れるはりはり漬けです。 ごはんのお供にも、おつまみにも。黒酢と桜海老で風味豊か […]

キャベツの作り置き、「ごま味噌キャベツ」の作り方です。食物繊維豊富なキャベツがたっぷり食べられます。 […]

ミニトマトの作り置き、トマトと梅のさっぱりナムルの作り方です。混ぜるだけで簡単なのであと一品に！   […]

春野菜たっぷりの作り置き、春野菜のだし浸し(煮浸し)の作り方です。新玉ねぎ、春キャベツ、菜の花、スナ […]

白菜1/4個使い切り！白菜がたっぷり使える「塩麹白菜のナムル」の作り方です。そのままでももちろん、簡 […]

皮ごと大きく切ったごぼうが美味しい、梅ごぼうの作り方です。 ごぼうを茹でて和えるだけなので、簡単です […]

レンジでとっても簡単、かぼちゃの煮物の作り方です。レンジとは思えないしっとり感のポイントは、汁が残っ […]