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発酵食品
『ゆる発酵』(オレンジページ) 2022/5
『ゆる発酵』(オレンジページ)発売になりました！ みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、毎日続け […] -
書籍
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』(家の光) 2020/4
1年以上かけてつくった、「季節の手仕事」の書籍が発売となりました！ この本やりましょう！と決まったの […] -
季節の手仕事
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』のレシピ
『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』(家の光協会) 「野 […] -
季節の手仕事
制作期間1年！『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』発売されます！
1年以上かけてつくった、「季節の手仕事」の書籍が発売されます！ 実はこの本、担当の編集の方から進 […] -
書籍
「野菜の”べんり漬け” ― 帰って秒速、サラダも主菜も!…
このサイトの「ふたりごはんについて」でも書いているように、本を出したい、とずっと思っていました。 […]
料理家 榎本美沙による、夫婦で一緒につくる「季節の手仕事、季節料理」のレシピ