春野菜

旬の生のグリーンピースはとっても美味しい！旬の時期だけの贅沢な味わいの「塩麹豆ご飯」のレシピです。グ […]

新玉ねぎがとろりと甘い！新玉ねぎのだし漬けのレシピです。火を使わず簡単ですが、優しい味わいで、新玉ね […]

春キャベツの作り置き、春キャベツを1/2個、たっぷり使うおひたしの作り方です。 つくおきもできるので […]

春キャベツ、新玉ねぎ、菜の花と春野菜たっぷりのスープ、春野菜の塩麹クラムチャウダーの作り方です。塩麹 […]

新玉ねぎでとっても簡単！手間のかかるオニオングラタンスープが、新玉ねぎの甘みと塩麹の旨みで時間をかけ […]

春野菜の春キャベツをたっぷり！ヘルシーなみそ餃子の作り方です。普通のキャベツでもOKです。   ●春 […]

新玉ねぎ、菜の花、スナップエンドウと春野菜をたっぷり！スモークサーモンも使った華やかなちらし寿司の作 […]

塩茹で不要！そら豆の簡単で美味しいおつまみ、「そら豆ペペロン」です。香ばしく焼いた薄皮と、にんにくの […]

朝ごはんにおすすめ！甘酒入りクロックムッシュの作り方です。甘じょっぱくて、栄養たっぷり、元気になる味 […]

食物繊維豊富なレタス1玉食べられる、”塩麹レタス鍋”の作り方です。簡単シンプルですが、じんわり美味し […]