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おやつ・パン
甘酒スパイスココアのレシピ
甘酒を使った温活ドリンク「甘酒スパイスココア」の作り方です。ほっこりと甘酒の優しい甘みとココアのほろ […] -
おやつ・パン
ほうじ茶甘酒ラテのレシピ
甘酒を使った発酵温活ドリンク「ほうじ茶甘酒ラテ」の作り方です。ほうじ茶と甘酒で体がぽかぽか、甘酒の優 […] -
季節の手仕事
発酵おせちプレートのレシピ
発酵食品をたっぷり使った、簡単おせちプレートの作り方です。前日からの準備も不要、その日に完成します! […] -
発酵食品
かんたんべったら漬け(大根の甘酒漬け)のレシピ
甘酒を使えばとっても簡単!今がおいしい大根を使ったべったら漬けの作り方です。 余った皮で作れる!コリ […] -
発酵食品
甘酒かぼちゃプリンのレシピ
かぼちゃと甘酒の優しい甘さ、お砂糖不使用で美味しい、甘酒かぼちゃプリンです。 自家製甘酒を活用できま […] -
常備菜・副菜
塩麹ツナのレシピ
意外と手軽にできる自家製のツナです。 塩麹につけることで、しっとり、優しい塩気に仕上がります。 自家 […] -
季節の手仕事・自家製調味料
青唐みそ(青唐辛子みそ)のレシピ
青唐辛子のフレッシュな辛さと、みそ、にんにくのうまみががやみつきに!うま辛の万能みそに仕上がりま […] -
野菜
きのこのお醤油ステーキのレシピ
きのこを大きく割いて、主役級のおいしさに!うまみが凝縮した、きのこのお醤油ステーキに作り方です。 ポ […] -
発酵食品
夏野菜の甘酒チキンカレーのレシピ
夏野菜たっぷり!甘酒で漬け込んだ鶏肉が柔らかく仕上がる、チキンカレーの作り方です。 甘酒を加えること […] -
未分類
【ラジオJ-WAVE「START LINE 」出演】甘酒アイス
今週金曜日、 J-WAVE「START LINE 」 以前もお邪魔しまし […]