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野菜
ごぼうの甘酒ふりかけのレシピ
野菜を食べるふりかけシリーズごぼうの甘酒ふりかけの作り方です。 甘酒の優しい甘みとしょうゆの塩気、大 […] -
常備菜・副菜
塩麹鮭フレークのレシピ
塩麹でふっくら、まろやかな塩気に仕上がる「鮭フレーク」の作り方です。優しい味なので、ごはんにたっぷり […] -
発酵食品
腸活!キムチ酢納豆のレシピ
ヘルシー発酵食品”納豆”に酢を加えることでより栄養価がアップする”酢納豆”のアレンジレシピです。植物 […] -
発酵食品
美肌に!サーモン酢納豆のレシピ
ヘルシー発酵食品”納豆”に酢を加えることでより栄養価がアップする”酢納豆”のアレンジレシピです。 サ […] -
書籍
「ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事」(山と渓谷社) 2023/4
『ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事』(山と溪谷社)発売しています。素晴らしい皆さまの力のおかげ […] -
発酵食品
発酵キャベツ(乳酸キャベツ)のレシピ
乳酸菌たっぷりで腸活にもおすすめ!「発酵キャベツ」の作り方です。 そのまま食べても、豚肉と蒸し煮にし […] -
野菜
腸活サラダ!発酵キャベツとヨーグルトのサラダのレシピ
発酵キャベツを使った簡単腸活サラダ!食物繊維豊富なアボカドと、発酵食品ヨーグルトで腸にうれしいサラダ […] -
ごはん・麺
オートミールで!ささみの梅おろし雑炊のレシピ
胃が重たいとき、年末年始に食べ過ぎた時にもおすすめ!オートミールを使ったヘルシー雑炊の作り方です。さ […] -
野菜
甘酒大学芋のレシピ
甘酒を使ってお砂糖いらずの大学芋の作り方です。ねっとり優しい甘みで、体に嬉しいおやつです! ●甘 […] -
書籍
「おかずいらず、手間いらず。 ひと皿満足スープ」 (KADOKAWA) 2022…
いつもご覧いただきありがとうございます。 『おかずいらず、手間いらず。 ひと皿満足スープ』をKADO […]