酒粕

美容のための栄養の宝庫、酒粕。肌の代謝を促進するビタミンB群、便秘対策によい食物繊維、オリゴ糖が豊富 […]

酒粕、キムチのダブル発酵、「酒粕キムチのグラタン」のレシピです。 美容のための栄養の宝庫、酒粕に加え […]

酒粕、みそのダブル発酵の炊き込みご飯「酒粕みその根菜炊き込みごはん」のレシピです。 美容のための栄養 […]

酒粕、ヨーグルトのダブル発酵のサラダ「酒粕シーザーサラダ」のレシピです。 美容のための栄養の宝庫、酒 […]

酒粕を使った粕床の作り方です。好みの魚、肉を粕漬けにするとしっとり、旨みが凝縮して美味しくなります。 […]

酒粕を使った「鮭の粕漬け」の作り方です。さわら、ぶり、たらなど好みの魚で作れます。 酒粕の風味が強す […]

酒粕を使った「鶏むね肉の粕漬け」の作り方です。鶏もも肉、ささみ、豚とんかつ用肉など好みの肉や魚でも作 […]

ねぎたっぷり！酒粕ねぎ豚汁(粕汁)の作り方です。ねぎの甘みと豚肉のうまみで、食べやすく仕上がります。 […]

  野菜たっぷり！とろりとして体がぽかぽか温まる鮭のかす汁(粕汁)の作り方です。 しょうがもたっぷり […]

みりん粕(こぼれ梅)を使った、簡単バゲットです。塗って焼くだけですが、ほのかな甘味でクセになります。 […]