-
ごはん・麺
梅トマトカレーのレシピ
トマトと梅がたっぷり!梅の風味がアクセントのさっぱり美味しいチキンキーマカレーの作り方です。玉ねぎも […] -
季節の手仕事・自家製調味料
一番簡単な梅干しの作り方(白干し梅)
一番簡単に作れる梅干し「白干し梅」の作り方です。材料は完熟梅と塩のみ!自家製の梅干しは、シンプルで美 […] -
野菜
棒きゅうり(きゅうりの浅漬け)のレシピ
きゅうり大好きなのですー!毎年きゅうりレシピを考えるのが楽しみです◎今回はきゅうりの作り置き、きゅう […] -
ごはん・麺
じゃこトマトおにぎりのレシピ
ちりめんじゃこと塩昆布の旨み、さっぱりトマトがよく合う具沢山おにぎりです。 ●じゃこトマトおにぎ […] -
肉
塩麹サラダチキンのレシピ
鶏むね肉、塩麹で作る「塩麹サラダチキン」の作り方です。塩麹で鶏むね肉がしっとり、とっても美味しい […] -
季節の手仕事・自家製調味料
梅ピクルスのレシピ
青梅を使った梅仕事、梅ピクルスのレシピ・作り方です。パリパリ食感よく爽やかに食べられます。そのまま食 […] -
肉
しそ餃子のレシピ
シンプルなしそ餃子の作り方です。キャベツたっぷり、野菜がたっぷり食べられる餃子です。しその風味もさわ […] -
肉
餃子の皮(手作り餃子の皮)のレシピ
もちもち美味しい、餃子の皮の作り方です。意外と簡単!自家製ならではのもちもち食感なので、ぜひ。 […] -
季節の手仕事・自家製調味料
発酵マヨネーズのレシピ
米麹を使ったヘルシーなマヨネーズ”発酵マヨネーズ”の作り方です。植物性でオイルも少なめ、軽やかで優し […] -
野菜
もやしの青のりナムル
もやしたっぷり作り置き!モリモリ食べられるナムルの作り方です。塩麹と青のりのコクでやみつき味に仕上が […]